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老北京糖葫芦在健康功效上对人体有怎样的帮助呢?

作者:任丘市果艺坊冰糖葫芦有限公司   日期:2017/11/21 9:36:33 人气:0


老北京糖葫芦的健康功效:

1、老北京糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等的多种有机酸和营养的元素。采用了现代的工艺去果核,色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感好,属天然的营养食品。

2、山楂的药用功效也是很多的,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化这方法由其的好,自古为消食积之要药,尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过:“煮老鸡硬肉的时候,入山楂数颗即易煮烂了,则其消向积之功,盖可推矣。”另外的山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等的作用。

营养价值:

1、老北京糖葫芦除了传统的山楂的冰糖葫芦外,根据制作的原料不同还有草莓冰糖葫芦,香蕉冰糖葫芦,桔子冰糖葫芦,蜜枣冰糖葫芦,腰果冰糖葫芦,绿豆沙冰糖葫芦,核桃冰糖葫芦,朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等等的很多种类。

2、它不仅仅好吃,还十分好看,让人一看到就会喜欢上的,红彤彤的山楂果按大小,排列穿在竹签子上面,外面裹着晶莹透明的糖稀,一只只糖葫芦串插在特制的木棍上看起来煞是好看,像一颗结满的硕果的小树,糖葫芦的历史可谓源远流长。相传的起源于大约八百年前的南宋绍熙的年间。

3、厂甸里,还时常看到串得长长的糖葫芦,最顶上贴着一面小彩旗,一串串上足了有百十来个的山楂果,被红红的果实压弯了的竹签子,拿在手中一颤一颤的,更增添了节日的热闹的气氛。

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